반응형 #팥#당뇨#혈당 관리#팥 요리#팥 부작용#팥 효능1 당뇨에 좋은 팥 요리 혈당이 올라가면서 피가 끈적해지는 질환인 당뇨. 팥 팥은 소두, 적두 등 다양한 이름으로 불리는데 일반적으로 붉은 콩 또는 적두로 불린다. 콩 재배 지역의 특성에 맞게 재배하면서 팥이나 녹두, 서리태 등 각각 작명이 달라지기 때문에 팥이라는 이름이 지어진 것이다. 당뇨에 좋은 팥 효능 팥에는 비타민 B1이 풍부한데 100g당 0.5mg 정도가 들어있다. 곡류 중에서 비타민B1이 팥에 가장 많이 함유되어 있는데 이 비타민B1은 혈액순환을 원활하게 하는 것은 물론 인슐린 분비를 촉진해서 당뇨 완화에 도움이 된다.중국 한의학서인 에 보면 "팥을 먹으면 소변이 잘 나오게 하고 혈액순환을 돕고 부기를 가라앉히고 해독하는 데 효능이 있다고 기록"되어 있다. 팥죽에 소금을 넣으면 단맛이 난다.팥죽에 단맛을 내기 위해.. 2017. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
