반응형 콜리플라워 효능1 미세먼지에 좋은 콜리플라워 미세먼지가 비만을 유발한다. 오염된 대기 속의 미세먼지가 체내에 유입되면서 세포에 염증을 일으키고 신진대사에 혼란을 일으켜 신진대사율을 하락시켜 체지방의 축적을 도와 비만을 유발한다. 미국 듀크대학교에서 오염된 공기에 쥐를 노출한 결과 대사성 장애가 나타났고 체중도 불어났다는 연구 결과를 발표했다. 깨끗한 공기에 노출된 쥐보다 오염된 공기에 노출된 쥐가 체지방이 20% 증가했다고 한다. 콜리플라워 브로콜리와 비슷한 생김새의 양배추과 채소로 지중해가 원산지이며 1970년대부터 우리나라에서 재배됐다. 우리나라에서는 꽃양배추라는 이름으로 잘 알려진 콜리플라워는 양배추보다 부드럽고 소화가 잘되며 특히 열에 익혀도 비타민C가 파괴되지 않는다는 장점이 있다. 콜리플라워가 미세먼지를 빼주고 다이어트에 도움이 되는 이.. 2017. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
