반응형 무요리1 물기가 적은 아삭한 무생채 만들기 무생채 만들기 초록초록한 새싹들이 돋아나는 계절, 봄에는 신선하고 맛있는 제철 나물들이 많죠. 이 신선한 나물들을 한데 모아 슥슥 비벼 먹으면 상큼하고 향긋한 맛이 입맛을 돋아줘요. 나물만 넣고 슥슥 비벼 먹어도 맛있지만 나물 비빔밥에 아삭한 무생채를 넣으면 더 맛있어요. 물이 자작하게 있는 시원한 무생채도 맛있지만 비빔밥을 만들 때는 다양한 재료가 들어가다 보니 물기가 적은 무생채가 더 잘 어울려요. 오늘은 비빔밥을 맛있게 먹기 위해 물기가 적은 아삭한 무생채 만들어 볼게요. 물기가 적은 아삭한 무생채 준비 재료무 500g소금 3숟갈대파 1대다진 마늘 1숟갈고춧가루 4숟갈액젓 1숟갈식초 2숟갈참기름 1숟갈통깨 1숟갈 ※ 밥숟가락 기준입니다. '물기가 적은 무생채 만드는 방법' 그릇에 물 1.5~2L.. 2025. 3. 24. 이전 1 다음 반응형