반응형 멸치볶음레시피1 아이도 잘 먹는 멸치볶음 레시피|달콤 바삭 단짠 맛 멸치볶음 레시피멸치볶음 만들기 계절 상관없이 언제 만들어도 좋은 반찬, 바로 멸치볶음이죠.매콤 짭조름한 버전도 맛있지만, 저는 강정처럼 바삭하고 달콤한 단짠 멸치볶음을 더 좋아해요.아이들도 잘 먹는 맛이라 아이들 반찬으로도 좋고, 남은 멸치볶음으로 주먹밥을 만들면 인기 만점이에요! 오늘은 아이들도 좋아하는 바삭하고 달콤한 멸치볶음 만들어 볼게요. 달콤 바삭 고소한 멸치볶음 준비 재료잔멸치 60g (200ml)호두 100g (300ml)마늘 5쪽식용유 3숟갈설탕 1.5숟갈올리고당 2숟갈통깨 2숟갈 ※밥숟가락 기준입니다. '멸치 비린내 제거' 팬에 멸치를 넣고 약불로 2분 정도 볶아 수분을 날려주세요. 이렇게 볶아주면 비린내가 제거됩니다. '재료 손질' 볶은 멸치는 체에 쳐서 가루를 털어내고 접시에 담.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음 반응형