반응형 눈개승마요리1 눈개승마 무침 만드는 법｜독성 제거부터 양념까지 눈개승마 무침눈개승마 효능 봄날의 입맛 돋우는 눈개승마, 처음 먹어봤는데 너무 맛있어요!오늘은 마트에 갔다가 아주머니 한 분이 “이건 지금밖에 못 먹는다.” 하시며 추천해 주신 눈개승마를 처음으로 사봤어요.이름은 들어만 봤지 요리해 본 건 처음이었는데요.집에 와서 고추장과 된장 넣고 무쳐봤더니… 와~ 진짜 너무 맛있는 거 있죠.씹을수록 약간 쌉쌀한 맛이 봄나물답게 입맛을 확 돋워줘요.초장에 찍어 먹으면 더 좋다고 하셨지만,저는 무쳐 먹었는데 제 입맛에 딱 맞더라고요. 다음에는 초장에 찍어 먹어봐야겠어요. 눈개승마 무침눈개승마 눈개승마는 산에서 자라는 다년생 식물로 3~5월 사이에 어린순을 채취해서 먹어요.이름에서 느껴지듯 눈 덮인 고산지대에서도 자랄 만큼 강한 생명력을 가진 식물이에요.특히 4월 중순.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
