반응형 가지볶음1 쫄깃하고 감칠맛 가득! 굴소스 가지볶음 레시피 굴소스 가지볶음 만들기쫄깃한 식감의 가지볶음 만들기 가지볶음 레시피감칠맛 나고 쫄깃한 가지볶음요즘 매콤한 가지볶음에 꽂혀서 한동안은 돼지고기를 넣고 매콤하게 만들어 먹었는데요.오랜만에 굴소스를 넣어 담백하게 볶아봤더니 짭조름한 양념이 가지 속까지 배어 감칠맛이 정말 좋더라고요.마무리로 참기름까지 둘렀더니 고소함까지 더해져 한 입 먹을 때마다 은근히 중독되는 맛이었어요.또, 가지의 물컹한 식감을 싫어하시는 분들도 많아서 살짝 쫄깃하게 식감을 살려봤는데 이게 또 별미예요.감칠맛과 쫄깃함을 모두 잡은 가지볶음 한 끼 반찬으로 딱 좋답니다 :)그럼 오늘은 쫄깃하고 맛있는 가지볶음 만들어 볼게요. 준비 재료가지 2개소금 0.5숟갈물엿 2숟갈양파 1/2개청양 고추 1개홍고추 1개 대파 1/3대다진 마늘 1숟갈간장.. 2025. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
