반응형 폴리페놀1 다이어트에 좋은 풋사과 풋사과 풋사과는 아오리 사과와 생김새가 비슷하며 일반사과의 1/5정도의 크기이다.사과는 익을수록 펙틴과 폴리페놀 함랴이 낮아지게 된다. 풋사과의 경우 펙틴과 폴리페놀 함량이 다 익은 사과의 10배 많고 특히 6월 중순~7월에 수확되는 풋사과는 폴리페놀이 더욱 풍부하다. 폴리페놀은 몸속 지방을 분해해 배출하는 역할을 할 뿐만 아니라 지방합성을 억제하는 아디포넥틴 호르몬을 분비시켜 지방의 체내 흡수를 막아주는 역할을 한다. 풋사과 먹는 방법 풋사과 미역냉국 미리 불려 놓은 미역은 끓는 물에 약 1분간 살짝 데쳐서 식혀둔다.풋사과는 소금물에 3분 정도 담가 혹시 남아 있을 불순물을 제거한다.풋사과 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부해 혈관 속 콜레스테롤을 배출해 주기 때문에 껍질째 먹는것이 좋다.풋사과는 4등분으.. 2017. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
