갱년기와 당뇨완화에 좋은 모링가

모링가

콩과의 식물인 모링가는 생명의 나무, 기적의 나무라 불릴 정도로 다양한 영양소와 항산화 성분들이 풍부하다. 

모링가 효능

갱년기 완화

꽃부터 뿌리까지 영양을 품고 있지만 모링가 잎에는 항산화 성분인 아스코르빈산, 페놀, 카로티노이드 성분이 풍부해 항염증, 항당뇨 효과를 나타낸다. 또한 폴리페놀과 아연이 풍부해 당뇨를 개선하고 호르몬의 변화를 안정화시켜 갱년기 완화에 도움이 된다.

특히, 여성 호르몬의 감소로 항산화 효소가 줄어들어 당뇨, 심혈관 질환과 같은 질병이 발생할 수 있는데 이때 항상화 성분이 풍부한 모링가 잎이 갱년기 여성 증상에 도움을 줄 수 있다.

당뇨 완화

모링가에는 칼슘이 우유의 4배, 철분이 시금치의 3배, 마그네슘이 달걀의 30배 이상 함유되어 있을 정도로 혈관 건강에 도움이 되는 다양한 성분을 품고 있다. 특히 모링가에는 혈전 생성을 억제하고  혈관 벽을 보호하는 셀레늄과 혈전을 녹여주는 쿼세틴이 풍부해 당뇨 완화에 도움이 된다. 

특히 모링가 잎이 식후 혈당 수치와 당화혈색소 수치를 안정화시키는 데 도움을 준다. 

모링가 먹는 방법

모링가 주먹밥

6시간 이상 물에 불려준 현미로 밥을 지어준다.

현미밥을 한 김 식힌 후 모링가 가루를 밥 한 공기에 1티스푼 정도 뿌려준다. 

모링가 가루를 섞은 현미밥에 견과류를 넣어 모양을 만들어 준다.

견과류에는 식이섬유와 마그네슘 그리고 좋은 지방 성분이 많이 들어 있어서 당뇨를 조절하는데도 많은 도움이 된다. 

모링가의 유효 성분은 열에 파괴되기 때문에 생으로 섭취해야 한다.

모링가 쌈장

된장, 고추장, 다진 건대추, 들기름, 다진 마늘을 각각 1스푼씩 넣는다.

모링가 가루를 1티스푼을 넣고 버무려 주면 완성

대추에는 여성에게 반드시 필요한 철분과 엽산 성분이 함유되어 있고 갱년기 증상 완화에 도움을 주고 모링가의 찬 성질을 중화시켜준다.

모링가에는 미네랄과 아미노산이 많이 함유되어 있어서 모링가도 나트륨을 중화시키는 데 도움을 준다. 

모링가 묵

청포묵 가루와 물을 5:1비율로 넣어 묵을 쑨 다음 모링가 가루 1티스푼을 넣어준다.

3시간가량 냉장고에 보관해서 굳힌다.

모링가 토마토주스

리코펜이 풍부한 토마토와 모링가를 함께 섭취하면 갱년기 혈당 관리에 더욱 도움이 된다.

모링가는 카페인이 들어 있지 않아 물에 타 수시로 마시면 좋다.

모링가와 견과류를 함께 섭취하면 좋은 점

모링가는 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈관을 청소해 피를 맑게 해주는 기능이 있어 혈당 관리에 도움이 된다. 밥과 함께 드시면 모링가의 흡수율도 높일 수 있고 견과류 역시 혈당 조절에 도움이 되기 때문에 모링가와 견과류를 함께 드시면 그 효능을 배가시킬 수 있다. 

모링가 섭취 시 부작용

모링가를 다량으로 섭취할 경우 복통, 구토, 설사 등이 생길 수 있어 공복에 먹지 않는 것이 좋다. 때문에 분말로 섭취할 경우에는 하루에 2~4g 정도를 2티스푼으로 2회 나눠 드시는 것이 좋다.